やわらか食通販!?そんなのないでしょと諦めた方に朗報！あるんです

やわらか食でお困りの方、たくさんいると思います。作ってみると形が崩れ、ドロドロ状態に。見た目も食欲が落ち食べても味気ない感じになってしまいますよね。

風味・栄養そのまま、見た目も美味しそうな、やわらか食があるといいな、と思っている方に朗報です!

介護する方も介護される方も笑顔が自然とあふれでる、やわらか食があるんです。

やわらか食へのこだわり

食べて元気になってのほしい!やわらか食は実際の介護現場の状況や、食事介助に苦労されている方々の声を元に作られた商品です。

MFSやわらか食は、食事の準備、食事介助など食べることについて、介助者には時間のと心のゆとりを、食べる人には食べられる幸せをお届けし元気になってほしい、と思っています。

心温まる想いが感じられる、やわらか食のこだわりが伝わってきます。

やわらか食の技術と特徴

ごぼうがバナナでつぶせるやわらかさ!?繊維が多くて硬いごぼうがバナナでつぶせるなんて疑ってしまいますよね。

それがバナナでつぶせるやわらかさなんです。やわらか食に使われている技術は、広島県の凍結含浸法（＊）という特許技術です。やわらか食の特徴は以下になります。

噛む力や飲み込む力が弱くなってきた人でも、食べることができます。

加熱時間が少なく栄養価のロスが小さいので、普通より少ない量でも栄養摂可能可能です。

見た目も形そのもので食欲がわきますし、食事介助の時間も大きく短縮されます。

食べることは人生最後の楽しみ

＊凍結含浸とは?酵素の作用で食物を軟化させる、食事支援食の製造技術です。凍結含浸法は広島県の特許技術です。特許番号：第3686912号

MFS　やわらか食3つのこだわり

こだわり1　風味・栄養そのまま

酵素の作用で食物を軟化「凍結含浸法」で栄養が失われない!

こだわり2　体内循環をトータルサポート　

腸内ビフィズス菌を増殖!1食分あたりガラクトオリゴ糖2.5g使用

こだわり3　見た目から美味しそう!

MFS やわらか食は3タイプ

画像引用：メディカルフードサービス

彩り・風味はそのまま、歯茎でつぶせるやわらかさ

「凍結含浸法」の食材は、やわらかく栄養価の損失が少ないことが特徴です。

おすすめ記事です。

お試しセットのご紹介

MFSやわらか栄養強化食　おすすめ!

エネルギーやタンパク質をしっかりと摂りたい方のために、ボリュームもアップしご満足いただけるような商品です。

冷凍（そのままレンジでチンしてお手軽簡単に食べれます。）・おかずのみ・日替わりメニュー　1包装あたりの基準栄養価:エネルギー325~335kcal,タンパク質18.2~23.5,塩分2.2g以下。

MFSやわらか食お試しセット

1包装あたりの基準栄養価:エネルギー180~270kcal塩分2.2g以下。冷凍（そのままレンジでチンしてお手軽に食べられます。）・おかずのみ・日替わりメニュー

MFSやわらか減塩食

噛む力や飲み込む力が弱い方が、やわらか食でありながら、減塩ができる商品です。1包装あたりの基準栄養価:エネルギー180~240kcal塩分1.7g以下。

冷凍（そのままレンジでチンしてお手軽に食べられます。）・おかずのみ・日替わりメニュー

まとめ

お試しセットの他に定期コースもあります。今月の献立も記載があり、全献立栄養価位一覧表の記載もあって至り尽くせりですね。

やわらか食に悩んでた方も、この記事を読んで少しでも気持ちにゆとりができ

介護食から解放され介護する方も介護させる方も前向きに笑顔が自然にでて楽しい毎日を過ごしてくれる人が一人でも多くなってほしいです。