なかなか様子を見に行けないけど、お母さん、食事はしっかりとれてるのかしら・・・
親御さんがご高齢になってくると、いろいろな心配事が出てきますね。
中でもやはり食事に関することは、一番といっていいほど頭を悩ませるポイントではないでしょうか。
この記事では
✅同居するご両親の食事について悩んでいる
✅遠くに住んでいるご両親が、きちんと食事をとれているのか心配
そんなお悩みをお持ちの方に向けて、「配食サービス」についてご紹介します!
☑配食サービスって何?
主に高齢の方や、介護の必要な方などを対象に、栄養バランスなどに配慮した食事を自宅に届けるサービスのことです。
産前産後の方や、ダイエット中の方など、健康的な食生活をしたいという方々の利用も増加中です!
だけど、一人だけお弁当を頼んだら、おじいちゃんどう思うかしら・・・私がちょっと無理して頑張ればいいんだから。
同居されている方はそんな風に考えることもあるかもしれません。
でも、誰のためであっても、そもそも毎日自炊をすること自体が大変なことですよ。
その上色々な配慮をしながら、別メニューの食事を作るなんて、僕なら気が遠くなります。
毎日の食卓は特別ではなく、日々続いていく日常だからこそ、そこに無理が加われば必ずひずみが出てきてしまいます。
手始めに”みんながお弁当の日”をつくって、家族みんなで様々なサービスを試してみるのもいいかもしれません。
「配食サービス、意外といいね!」となるかもしれませんよ。
自分で作る!にこだわりすぎて心身共に追い込まれるよりも、思い切って人の手を借りてしまいましょう!
また、お一人で過ごされている方は、食事の面だけでなく、元気でいるのか、倒れていないか、ということも心配ですよね。
配食サービスには、頼りになる「安否確認サービス」というものがあります。
お弁当は手渡しでの配達を原則とし、緊急事態には登録した連絡先に連絡をしてくれる、などのサービスを取り入れているところが多くあります。
この記事では東京都墨田区にお住まいの方に向けて、
※減塩食、ムース食など、高齢者の方向けのお弁当を扱っている
※安否確認サービスがある
配食サービスを5つ、ご紹介いたします!
ぜひ積極的に日々の生活に役立ててください!
目次
1.みやこ食品
温もりが伝わるお弁当を
東京都23区の一部に配達を行うみやこ食品。
豊かな国づくりに貢献してきたご高齢者の方の役に立ち、温かい食事と安否確認、気配りと見守りを提供する、という志で運営されています。
こちらは配達時に特殊車両を使用し、温かい食事は温かいうちに、冷たい食事は冷たいうちに、少しでも美味しく届けることにこだわっています。
他にも認知症への理解を深める取り組み、ちょっとした困りごとの解決、バースデーカードなどのちょっとしたプレゼント・・・。
お弁当を届けるだけではなく丁寧なコミュニケーションで見守ろうという姿勢が様々な取り組みからうかがえます。
みやこ食品のここがポイント!
1.温かい食事に徹底的にこだわる
ホットアンドコールドシステムで配達時の車内も温度管理を徹底。
温蔵庫を貸し出すなどの工夫をしています。
2.好みに応じてカスタマイズ可能!
メインのおかずを、お魚やコロッケなどに
ごはんも大盛り、小盛り、おにぎりやおかゆなどに変更可能。
3.丁寧な安否確認
配食の際にコミュニケーションをとり、いつもと違う様子が見られた時には緊急連絡先に連絡してくれます。
不在時にも後から電話連絡を入れ、その後の対応もしっかりしてもらえます。
4.ちょっとした嬉しい心遣い
電球の交換や、エアコンを入れるなどのちょっとしたサービス
お誕生日にはバースデーカードをプレゼント
なかなか外出できない方には桜の写真を見せるなど、小さいけれども心温まるサービスをしてくれます。
5.認知症への理解
配送員は全員認知症サポーター講座を受講。また高齢者疑似体験セットを使用し利用者の方への理解を深めようとしています。
6.配達地域
江戸川区、葛飾区、江東区の一部
墨田区、台東区、中央区、港区全域
お弁当の種類をご紹介
みやこのお弁当は、大きく普通食と健康食に分かれています。
☑普通食(きざみ食、ムース食、ミキサー食)
・おみそ汁とデザート付き
・メインのおかずをお好みで変更することができます。
☑健康食(減塩食、エネルギー調整食、たんぱく質調整食)
・消費者庁の「食事療法用宅配食品等栄養指針」に基づいて作られています。
普通食 ¥750
普通食 (きざみ食) ¥750
普通食 (ムース食) ¥750
普通食(ミキサー食)¥750
健康食(減塩食)¥750
健康食(エネルギー調整食)¥850
健康食(たんぱく質調整食)¥850
ごはんをおにぎりにしたり、魚をコロッケにしたり、利用者の好みや気分に合わせてカスタマイズできるのはうれしい仕組みですね!
2.配食サービス花よりだんご
見守りつきの配送サービス
2つめは見守りサービスが充実している「花よりだんご」をご紹介します。
「花よりだんご」の大きな特徴は、しっかりした見守りをしてくれるところ。
食事をどれくらいとれているかを確認したり、買い物の代行や服薬の管理もお願いすることができます。
配達員は認知症サポーターの講習を受けており、本部には緊急対応のためのスタッフが常駐。
実は、創業者の方がお母様の介護を経験しており、そのときの経験から、利用者の方に寄り添うような内容のサービスが生まれたということです。
そういったことから、スタッフへの教育にも力を入れているとのこと。
よりしっかりした見守りをご希望の方におすすめです。
花よりだんごのここがポイント!
1.手厚い見守りサービスで安心!
・身体状況や室内の状況を確認する安否確認
・食事をしっかりとれているかの確認
・買い物代行
・服薬管理 など
2.配送直前の自社調理で、美味しいお弁当!
苦手なおかずは変更することもできます
3.食欲をそそるよう、容器にもこだわり
ごはんはお茶碗で、容器も見た目の良いものを使用し「お食事らしさ」にこだわっています。
4.配達地域
荒川区・足立区・草加市・八潮市・三郷市・葛飾区・台東区・墨田区・江東区
※地域によってお弁当の価格が異なります。
お弁当の種類をご紹介
花よりだんごのお弁当は普通食、特別食ともにおかずの数が選べ、種類が豊富。
普通食は3種類。(画像は普通食B)
普通食A 主菜 1品 副菜 3品 フルーツ、漬物 | 530円 汁もの 60円 |
普通食B(※画像) 主菜 1品 副菜 4品 フルーツ、漬物 | 580円 汁もの 60円 |
普通食C 主菜 2品 副菜 3品 フルーツ、漬物 汁もの | 880円 |
特別食(画像はやわらか食)
カロリー制限食A 主菜 1品 副菜 3品 フルーツ、漬物 | 580円 汁もの 60円 |
カロリー制限食B 主菜 1品 副菜 4品 フルーツ、漬物 | 630円 汁もの 60円 |
塩分制限食A 主菜 1品 副菜 3品 フルーツ | 580円 汁もの(減塩)60円 |
塩分制限食B 主菜 1品 副菜 4品 フルーツ | 630円 汁もの(減塩)60円 |
カリウム・たんぱく制限食A 主菜 1品 副菜 3品 フルーツ | 580円 汁もの(減塩)60円 |
カリウム・たんぱく制限食B 主菜 1品 副菜 4品 フルーツ | 630円 汁もの(減塩)60円 |
やわらか食 | 630円 汁もの 60円 |
ムース食 | 580円 汁もの 60円 |
※ごはんとおかずのセットです。
※ごはんは普通、柔らかめ、おかゆ、ペーストに変更可能
※行政サービスとの契約を結んでいるため、地域によって価格が異なります。
種類も豊富、食べられる量や好み、健康状態に合わせて選ぶことができるのが嬉しいですね。
3.宅配クック123
全てはご高齢者のために
「全てはご高齢者のために」という理念を掲げている「宅配クック123」。
管理栄養士が献立を作成、出汁をきかせた味付けにする、咀嚼の力も考えて適した柔らかさにするなど、お弁当自体へのこだわりはもちろん。
それだけではなく、「ちょっとお節介なお弁当屋さん」とあるようにご利用する方との「コミュニケーション」を大切にしていることが特徴です。
宅配クック123の、ここがポイント!
1.認知症理解の証「オレンジリング」
スタッフの多くが、「認知症サポーター養成講座」を受講しており、その証に「オレンジリング」を身に付けています。
合言葉は「みほこさん」(認める、ほめる、肯定する、賛同する)!
2.利用者のちょっとした楽しみを大切に
ミッケルアート(※)や、土用の丑の日の「うな丼」など、ご高齢者の楽しみや会話のきっかけになるようなものを提供しています。
他にもオリジナル体操や、会報誌でのプレゼント企画なども!
3.安否確認サービスあり
お弁当は手渡しで。もしものときには緊急連絡先に連絡をしてもらえます。
4.おかゆやきざみ食への変更は無料
※ミッケルアートって?
「ミッケルアート」とは、絵の中に見つけたり、思い出したりする工夫がなされたもので、認知症の予防効果が期待されるのだそうです。
上記は楽しい記憶を思い起こしてくれる縁日の様子が描かれたうちわ。(平成27年にプレゼントとして贈られたもの)
ご高齢者を理解し、お弁当を渡すだけではなく気持ちも上向くようなサービスを展開しようとしていることが感じられます。
お弁当の種類をご紹介
宅配クック123のお弁当は、さまざまな健康状態に合わせて普通食から塩分制限食、透析食など多くの種類から選ぶことができます。
※おかゆや刻み食への対応も無料!
お弁当の容器にも軽い、食べやすい、開けやすい工夫がされているんだとか!細部までこだわりを感じますね。
4.ライフデリ
美味しさにこだわった豊富なメニュー
お次に紹介するのは「ライフデリ」
普通食から、腎臓病や糖尿病により食事制限のある方に向けたお弁当が充実しています。
ライフデリでこだわっているのはお料理の味の決め手になる「ダシ」
カツオと昆布でしっかりダシをとり、下味をつけることで塩分控えめながらしっかりした味付けを感じられるように作っています。
なんと一日に使うダシの量は1トン!
また、ライフデリでは調味料にもこだわってお弁当を作っています。
安価な「みりん風調味料」ではなく「本みりん」を、サッカリンなどの添加物の含まれないお醤油を使う、タレやソースも手作り!
安心・安全で美味しいお弁当を届けてもらえます。
ツイッターでも「美味しい」という投稿が見られます。
ライフデリの、ここがポイント!
1.美味しさにこだわったお弁当
ダシをしっかりとり、調味料にもこだわって作っています。
8割が国産野菜。美味しいけれど大きさなどが規格外の野菜も買い取ることでお弁当を安く提供!
2.豊富なメニュー
おかずの種類は700種類以上!日替わりでバラエティ豊かな食事が届きます。
3.安否確認サービスが充実
お弁当配達時に安否確認し、万一の場合は連絡をしてくれます。
お弁当を配達しない日も、自動電話による安否確認サービス「らいふコール」が無料で利用できます!
4.アレルギー対応、おかゆへの変更は無料。
きざみ食対応は¥60
らいふコールを利用すると、毎日の安否確認が可能に。これは心強いですね。
お弁当の種類をご紹介
ライフデリのお弁当は種類が豊富。健康状態に合わせて適したお弁当を選ぶことができます。
※アレルギー対応、おかゆへの変更は無料。
きざみ食は¥60で対応してくれます。
5.まごころ弁当
季節に合わせたメニュー
お次は「まごころ弁当」をご紹介します。
原材料にこだわり抜いた「旬」の素材を使用したお弁当を届けてくれます。
まごころ弁当のお弁当は、ご高齢者の「食べやすさ」を重視しているのが特徴。
ただ単に柔らかく、細かくするのではなく、食べやすいようにしつつもある程度の歯ごたえも楽しめるように工夫しています。
きざみ食への対応も、一口大から極小、とろみをつける、などご利用される方の状態や要望に合わせてくれます。
まごころ弁当のここがポイント!
1.原材料にこだわった、旬の素材を使ったお弁当
献立は季節に合わせ、利用者の声も取り入れながら絶えずリニューアルされています。
2.一人一人に合わせた細かな対応
きざみ方もご利用者のニーズに合わせて一口大から極小まで、変更してもらえます。
3.安否確認サービスあり
もしものときには緊急連絡先に連絡してくれます。
※お弁当配達時以外の安否確認も一回250円で頼むことができます!
4.アレルギー対応、おかゆやきざみ食への変更は無料
※まごころ弁当のお弁当価格は店舗によって異なりますのでご注意を!
お弁当配達時以外にも安否確認がしてもらえるのは心強いポイントですね!
お弁当の種類をご紹介
まごころ弁当のお弁当は5種類。
※まごころ弁当のお弁当価格は店舗によって異なりますのでお気をつけください。
普通食の献立を一部ご紹介します。
肉じゃが
チキンステーキ
彩り豊かで、見た目にも美味しそうですね。
5.介護食の宅配サービス
食べやすさ、栄養面、柔らかさ、カロリーや塩分などなど。
介護食への配慮は数多くあり、自宅で調理をするのはとても大変なことと思います。
冷凍もできる宅配サービスもあるのは知っているけれど、どれがいいのか、どうやって決めるのか、多くを比較するのは難しいものです。
介護食の選び方のポイント
おすすめランキング
糖尿病食の宅配ランキング
などの情報をまとめましたので、ぜひご覧ください!
まとめ
東京都墨田区にお住まいの方に向けて、配食サービスを5つご紹介しました。
今回ご紹介した5社のうち、みやこ食品、花よりだんご、宅配クック123、ライフデリは墨田区の「高齢者配食見守りサービス」の対象業者となっています。
ご利用される方が対象となれば実費にてサービスを受けられますので、区のHPをご確認下さい。
1.みやこ食品
温かい食事にこだわって提供。
丁寧なコミュニケーションで心温まるサービス!
2.花よりだんご
配食直前の自社調理で味に自信あり。
買い物代行や服薬管理まで、手厚い見守りサービスで心強い味方に!
3.宅配クック123
豊富なメニュー。
ミッケルアートや特別メニューなど”ちょっとした楽しみ”を提供!
4.ライフデリ
ダシを大切に、調味料にもこだわって
安心・安全・種類豊富な美味しいお弁当!
5.まごころ弁当
「旬」を大切に、原材料にこだわったお弁当!
ご高齢者の食べやすさを大切に歯ごたえにも配慮。
気になるところがありましたら、どんどん試してみてください。
少しでも楽になって、ご家族の笑顔が増えますように。
おばあちゃん、みんなと同じ献立だと食べづらいから・・・今日はどんなおかずにしたらいいかなあ。