市川市における高齢者及び高齢者世帯へのおすすめ配食サービス

社会の高齢化がすすんでいます。千葉県においても高齢化は進んでおり、千葉県の高齢化率は25.9％です。

全国の都道府県の中では8番目に低いものの、全国平均（26.6％）との差は縮まっています。

こういった社会情勢の中で市川市の高齢化率は21.3％と全国と比べると低い数値とはなっていますが今後も高齢化率は上昇していくと予想されています。

こういった社会情勢のなかで市川市はどういったサービスを行ってくれているのでしょうか？

このページではそのサービスのうち、健康にとくに関わる食事について調べていきたいと思います。

年をとると食事の準備が大変になるんだけど、若い頃みたいになんでもいいというわけじゃないから、どうしたらいいか悩むなあ

配食サービスがいいわよ。栄養バランスも考えられているし、メニューも豊富で、飽きがこないの。買い物も不要だし。

配食サービスか。貴方が最近、元気なのはきちんと食事をとれているからなのね。私も配食サービスを利用しようかしら？でも、どうしたらいいの？

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市川市の行っている自立支援事業配食サービス

栄養バランスの取れた食事をご自宅までお届けしてくれます。（夕食のみ週1回~3回）

お届け時に安否確認を行い、万が一の時には前もって登録された緊急連絡先に連絡します

対象者

❶~❸の方のみで生活している介護保険被保険者のうち、食事の支度が困難で安否確認が必要な方

1. 65歳以上の方
2. 40歳以上65歳未満の方で介護保険の要介護または要支援認定を受けている方
3. 障害者手帳をお持ちの方

利用料金

1食500円

利用方法

サービスをご利用する場合は以下の手順を参照してください。

1. 利用承認申請書の提出、またはオンライン申請
2. 担当地区の高齢者サポートセンター職員がご自宅に訪問し、聞き取り調査を行います
3. 担当地区の配食サービス事業者がご自宅へ事前調整に伺います
4. 配食サービス開始となり、市より利用承認通知書を郵送します

• 申請から配食サービスの開始までは3週間程度かかります。
• 年に１回、高齢者サポートセンターによる現況調査を行います。
• 現況調査を行えず、利用実績のない月の初日から起算して休止期間が１年を超える場合、
  利用承認を取り消します。

申請窓口

申請は下記の窓口で受け付けています。

• 市川市役所第1庁舎介護福祉課
• 行徳支所1階介護福祉相談窓口
• 高齢者サポートセンター（地域包括支援センター）

便利そうだけど、申請とかややこしいし、うちは子供が同居してるから対象外なのね。かといって子供に負担をかけるのは気が引けるわ

支援対象外の人やもっと多くのサービスを利用したい人のために、市のサービス以外にも配食サービスがあるわよ。私もそちらを利用しているの。

私もそうしようかな。どんなサービスがあるのかしら？配食サービスとか初めてだから何を基準に選んだらいいのかしら？

高齢者世帯で配食サービスを選ぶ、把握しておくべきポイント

配食サービスを選んだことなんて、今までに経験したことがないことだと思います。ここからは配食サービスを選ぶ際に把握しておくべきポイントをまとめました。

1. 毎日食べて飽きのこないメニューがそろっているか
2. 咀嚼能力に応じたメニューが提供されているかどうか
3. 持病など、個人への対応が可能なメニューが提供されるか
4. 続けていける価格帯かどうか

この4つのポイントを状況に合わせて考えて、貴方にあった配食サービスをみつけていきましょう。

市川市で利用可能なおススメ高齢者向け配食サービス

• 配食のふれ愛
• ライフデリ
• まごころ弁当

配食のふれ愛

【公式サイトより引用】https://magokoro41.wixsite.com/ichikawa-matsudo

普通食　

和食を中心とした一般の高齢者向けのお弁当です。高齢者に一日に一般的に必要とされる（1700～1900㎉）を目安に1食おかずのみで200～300㎉前後、ごはん付きで450～550㎉、塩分は3g以内を目安に30品目前後の食材を利用しています。塩分は控えめですが素材の味を生かした味付けです。

カロリー調整食（糖尿病の方向け）

1食おかずのみで240㎉前後、ごはん付きで500㎉前後、塩分は2g程度です。

洋食や中華のメニューも取り入れ、減量や食事療法も無理なく続けられるようになっています。

低たんぱく食（腎臓病の方向け）

1食あたりおかずのみでたんぱく質は10g以内です。

管理栄養士監修のもとにカロリー、たんぱく質、塩分などの栄養素と食のたのしみに配慮したお弁当です。

ムース食（嚥下力の低下した方向け）

食べ物を嚙むことや飲み込むことが困難な方に適したお弁当です。

見た目の美味しさや香りも兼ね備えているので、安心して美味しい食事をたのしんでいただけます。

※値段は全て税抜です

ライフデリ

【公式サイトより引用】https://lifedeli.jp/

一般食

一般のご高齢者や生活習慣が気になる方におすすめのお弁当です。170gのごはんとセットで概ね500～600㎉に、塩分は1~3gに設定されています。

月に数回、丼やカレー、炊き込みご飯になります。お味噌汁などの日替わり汁物を+80円でお付けできます。

カロリー調整食（糖尿病、糖尿病予備軍の方におすすめ）

間食を含めて1日1600㎉、塩分6g未満の設定です。ご提供するお食事自体は1400㎉の設定です。　　

朝食もご提供できます。朝食の配達は前日の昼食か夕食の配達時となります。

透析食（腎臓病で透析治療中の方におすすめ）

たんぱく質や塩分に制限があり、カリウムやリン、水分にも配慮が必要な方向けのお弁当です。

1日1800㎉、たんぱく質60g、塩分6g未満、カリウム低減調理でコントロールしています。　　　　　　

朝食もご提供できます。朝食の配達は前日の昼食か夕食の配達時となります。

腎臓食（腎臓病でまだ透析治療を受けていない方におすすめ）

たんぱく質や塩分に制限があり、カリウムやリン、水分にも配慮が必要な方向けのお弁当です。

1日1800㎉、たんぱく質40g、塩分6g未満、カリウム低減調理でコントロールしています。　　　　　　

朝食もご提供できます。朝食の配達は前日の昼食か夕食の配達時となります。

やわらか食（噛む力が弱くなった方におすすめ）

普通食の刻みをご希望の方におすすめのお弁当です。

おかずのみ1食で平均191㎉、たんぱく質9.5g、塩分1.6gです。

一部提供できない店舗があります。

ムース食（嚥下が困難な方におすすめ）

嚥下食ピラミッドのLV3~５まで幅広く対応可能です。ムースはスプーンでお召し上がりいただけます。

ムース食のメニューは500種の用意があり飽きがきません。

完成品のおかずからムースを作成しているので、自然な味わいです。ごはんセットのごはんはおかゆになります。

※値段は全て税抜きです

まごころ弁当

【公式サイトより引用】https://www.magokoro-bento.com/

普通食（一般のご高齢者向け）

和食中心のお弁当です。カロリーはメニューにより、上下します。

カロリー調整食（カロリー塩分計算が必要な方向け）

カロリー、塩分計算が必要な方向けのお弁当です。和・洋・中がバランスよく入っています。　　　　　　

何を食べても240㎉±10%です。

たんぱく調整食（たんぱく質の摂取量の注意が必要な方向け）

たんぱく質の摂取量が、かかりつけの医師による指導で注意が必要な方向けのお弁当です。

食事制限されていてたんぱく質のコントロールが必要な方におすすめです。

またセットのごはんを＋50円でたんぱく調整米に変更できます。

ムース食（食べ物を噛むことや飲み込むことが困難な方向け）

食べ物を噛むことや飲み込むことが困難な方に適したやわらかいお弁当です。

見た目や料理の香りも兼ね備えていますので、美味しい食事を安心して召し上がっていただけます。

※値段は全て税抜きです

介護食とは

このページのメニューの中にもでてきた、「ムース食」や「やわらか食」などの耳慣れないメニュー

様々な方の必要な食事の条件に合わせた介護メニューをもっと利用したい、知りたいという方もいらっしゃると思います。

そんな方向けに介護食について詳しいこちらのページをおススメします。

是非参考にしてください。

【介護食宅配ランキング8選】食べやすいやわらか食!徹底比較選び方ポイント付

まとめ

こちらでは市川市で利用可能な配食サービスについて、説明させていただきました。

配食サービスは高齢化が進む現在ではなくてはならないサービスになりつつあります。

サービスを利用することで、栄養バランスを考慮した食事をとることができ、買い物や調理といった日常の作業から解放され、より健康で安心な生活を送ることができるようになります。

みなさんも配食サービスを利用されることで、心のゆとりをもって健康的な生活を目指していきましょう。