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富士吉田市が誇る郷土料理!吉田のうどんおすすめテイクアウト5選

吉田のうどんを食べたことはありますか?

吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市を中心として食べられている郷土料理です。

2007年農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」の一つでもあります。

特徴は何といってもその硬さ!

硬くてコシのある麺は、噛めば噛むほど素材の味を楽しめる一品です。

そして煮干や椎茸をベースとし、醤油や味噌で味付けられた出しは富士吉田市でしか味わうことの出来ない絶品郷土料理です。

富士吉田市を訪れたら必ず食べて欲しい吉田のうどん。

今回はテイクアウトが出来るお店を5つご紹介します。

 

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1、くれちうどん

すべて手作業の本格手打ち麺です。

魚介系の出汁に味噌と醤油を合わせた定番の味。

もちもちとした麺は、小麦の風味を感じることが出来ます。

店内にはなんとうどん専用の撮影台があり、SNS映えもバッチリです。

住所〒403-0001 山梨県富士吉田市上暮地1-18-22
営業時間10:00〜14:00
定休日定休日:火曜日
電話番号0555-24-3461

 

2、みうらうどん

河口湖・都留に姉妹店を持つ、こちらが本家のお店。

汁は味噌と醤油のブレンドで、富士吉田で作られた味噌を使用し、水は富士山麓の麗水を使っています。

強いコシのある麺は噛み応え抜群で、おなかもいっぱいになりそうです。

住所〒403-0004 山梨県富士吉田市下吉田1-22-5
営業時間10:00〜14:00
定休日定休日:水曜日(祝日の場合は営業)
電話番号

0555-30-2377

 

3、天下GO!麺(てんかごめん)

https://twitter.com/DoublemoonNao/status/801284748140085248

天下GO!麺の店名からして、なんだか新しそう。

店名は「てんかごめん」と読みます。

煮干しの出汁に、白醤油と白味噌で味付けをしています。

気分を変えて、あっさり白味噌にチャレンジしてみるのもいいですね。

住所〒403-0002 山梨県富士吉田市小明見1-10-40
営業時間11:00〜14:00(平日)
10:30〜15:00(土日祝)※ラストオーダー14:30 
定休日

定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

電話番号090-4452-2544

 

4、美也樹(みやき)

富士急ハイランドの目の前にある人気店、美也樹は、連日行列ができるほど!

やや細めの麺はツルツルとしていて、吉田のうどんとしては食べやすそうです。

鰹、だし昆布、煮干しの出汁に味噌と醤油がブレンドされています。

馬肉とかき揚げがトッピングされた肉天うどんが人気です。

住所〒403-0017 山梨県富士吉田市新西原4-3-6
営業時間11:00〜14:00
定休日日曜日、祝日、月曜日
電話番号0555-24-2448

 

5、手打ちうどん ムサシ

https://twitter.com/masa6969metal/status/1220887656483045376

ごん太でもちもちとした麺と、濃厚な煮干し出汁が評判のこのお店。

手打ち麺は、2日以上生地を寝かせているというこだわりよう!

出汁は煮干し、削りぶしを水出ししており、醤油と味噌で味付けされています。

甘辛い油揚げや馬肉、サクサクのかき揚げ等が人気です。

住所〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田6-10-19
営業時間10:30〜14:00
定休日定休日:木曜日
電話番号090-5768-8644

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

吉田のうどんを知っていた方も、知らなかった方も、新たな魅力に気づけたはず。

吉田のうどんは1杯300円から500円ほどでとってもリーズナブル!

是非はしごしてお店のこだわりの味を楽しんでくださいね!

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