【楽天西友ネットスーパー】ハムカツを作ってみました

【楽天西友ネットスーパー】ハムカツを作ってみました

冷蔵庫に材料がほとんどないので、残っていたハムでハムカツを作ってみました。

簡単に作れて、おかずとしてのぞんざい感もあって、お安く作れて、なかなかお得なメニューです。

ハムカツ

●材料4人分(12個分)

・ロースハム 24枚(200g程度) ・スライスチーズ 6枚 ・小麦粉、卵、パン粉 適量

●作り方

・半分に切ったスライスチーズをハム2枚ではさみこみ、小麦粉、卵、パン粉で衣をつける

・底の深い鍋にサラダ油を入れ、170℃程度まで温度を上げる

※菜箸を油に入れて泡が立つ程度

・衣がきつね色になるまで揚げて完成

※すぐに火が通り、油の温度が上がりやすいので、火加減を気にしつつ油の温度が上がりすぎないように注意。油の温度が上がりすぎると衣をカリッと仕上げる前に焦げます。

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