【パルシステム】パルシステムの鶏モモ肉で鶏のから揚げの甘酢あんかけを作ってみました

【パルシステム】パルシステムの鶏モモ肉で鶏のから揚げの甘酢あんかけを作ってみました

パルシステムで注文した鶏モモ肉で作った唐揚げをリメイクして、鶏のから揚げの甘酢あんかけを作りました。

余りもので作った割には手間がかかった印象になるので、唐揚げは多めに作っておくといいですね。

レシピ/鶏のから揚げの甘酢あんかけ

●材料 2人分

・鶏のから揚げの余ったもの

・甘酢あん ①酢 大さじ1 ②しょうゆ 大さじ1 ③砂糖 大さじ1 ④片栗粉 小さじ1 ⑤水 1/4カップ

●作り方

・甘酢あんの材料を鍋に入れ、弱火で軽くに煮立つまで熱する

・鶏のから揚げにかけて完成

※飾りとしてピーマンや玉ねぎを素揚げして盛り付け

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