【Oisix オイシックス】厚揚げのポン酢炒めを作ってみました

【Oisix オイシックス】厚揚げのポン酢炒めを作ってみました

Oisix(オイシックス)で注文した厚揚げを使って、厚揚げのポン酢炒めを作ってみました。

ポン酢は炒め物に使うと簡単に味がまとまるので便利ですよね。あまり入れすぎると素材の味が消えてしまうのでご注意を。

レシピ/厚揚げのポン酢炒め

●材料 2人分

・厚揚げ 半分 ・長ネギ 1本 ・レタス 1/3玉 ・ポン酢 大さじ3

 

●作り方

・フライパンにサラダ油をひき、スライスした厚揚げを中火で両面に焦げ目がつくまで炒める

・長ネギを入れ、軽く火が通ったところでレタスを一口大にちぎって入れ、ポン酢を回しかけて煮切るように炒めて完成

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