【大地を守る会】トマトとベビーリーフのサラダを作ってみました

【大地を守る会】トマトとベビーリーフのサラダを作ってみました

大地を守る会で注文したトマトとベビーリーフを使って、トマトとベビーリーフのサラダを作ってみました。

簡単な割に色合いが良くて見栄えが良いので、ホームパーティなどお客さんが来たときのメニューにぴったりです。

トマトとベビーリーフのサラダ

●材料 2人分

・トマト 1個 ・ベビーリーフ 40g

・ドレッシング バルサミコ酢 1:オリーブオイル 2

●作り方

・トマトをスライス

・ベビーリーフを水で洗い、キッチンペーパーで水けをふき取る

・トマトとベビーリーフをお皿に盛り付け、バルサミコ酢 1:オリーブオイル 2の割合で混ぜたドレッシングをかけて完成

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